To jsem zvědavý, jestlipak se vám podaří sehnat hlavní surovinu na tenhle extrémní nose to tail recept. Třeba v Real Meat Society nebo v Naše Maso?
O pozadí celé srandy si přečtěte v tomhle článku o akci Trash or Treasure v Kodani. Téma plýtvání jídlem je teď (zcela zaslouženě) úplně všude.
O podobně zaměřené restauraci wastED, která vařila z odpadu jsem psal minule.
13. květen 2015 21:05:58 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuPři pátku jedna chřestová topinka pro lenochody... ;)
12. květen 2017 11:05:03 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuKrátká pauza od chřestu, vrcholí totiž sezóna májovek!
11. květen 2017 17:05:05 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuDnes takhle! Chřest + ředkvičky = VŠL ❤️🌱
10. květen 2017 18:05:03 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku