Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
A zase moje oblíbená finta z carrotta – finální zjemnění risotta zeleninovým pyré. Ušetříte tím trochu másla i parmazánu a jídlo potom není tak brutálně na zaplácnutí.
Základ je stejný – šalotka, česnek, olol, rýže arborio a vývar. Chřest se očistí a podle potřeby oloupe. Hlavičky se jen krátce oblanšírují a dají stranou.
Zbytek blanšíruju o fous dýl, dám do mixéru s trochou másla a vrrrrr! Ochutit solí, pepřem a trochou cukru.
Vzniklé pyré pak přidám úplně nakonec a ozdobím hlavičkami, které jen trošku ohřeju v minimu másla.
Mazecoň!
11. květen 2015 14:05:46
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Nekynuté, se spoustou másla a náplní z vlašských ořechů! Mrkněte na můj videorecept! :)
8. listopad 2017 19:11:15
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Lokše, vopelky, přesňáky, patenty... prostě bramborové placky. K Svatomartinské huse nejlepší příloha!
7. listopad 2017 10:11:24
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Přes 10 let stará klasika. Pořád ale jeden z nejgeniálnějších a nejsnazších receptů na chleba, co znám. Chléb bez hnětení!
6. listopad 2017 09:11:14
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Ideál moučníku na sváteční neděli? Třená bábovka!
6. listopad 2017 09:11:22
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Variace na máslové briošky a housky na burgery – máslové žemličky. Lepek, máslo, mléko a vejce v nejlepší formě!
2. listopad 2017 19:11:05
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
HLEDAT
