Zápisník

pana Cuketky

Kastrol

Spokojená návštěva. Jestli tu mají na lístku nějaké jídlo, za kterým se vyplatí udělat cestu, tak je to určitě jejich carpaccio z telecí tlamy (95 Kč).

Nečekejte žádnou zamaskovanou tlačenku s cibulí. Jemné maso se spoustou želatiny totiž podávají nakrájené na teňoučké plátky, za tepla (takže želatina i tuk krásně povolí) a s výrazně ochuceným vinaigrette se sušenými rajčaty. Podobné jídlo nikde jinde moc neuvidíte, takže doporučuji! Dali ho teď i na stálé menu.

Mimoto teď Kastrol zahájil letní sezónu se zahrádkou, grilem a udírnou. Dnes to ještě nevyšlo, ale příště už venkovní srandy nevynechám.

3. květen 2015 16:05:15 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Cuketka na Instagramu

Valte na můj Instagram, kde nabízím větší než malé množství emoji smogu. Zákulisí cuketčí výroby, cestování a ochutnávání v přímém přenosu.

19. květen 2017 13:05:08 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Super-sladký grilovaný chřest

Parádní grilovací objev, pokud chcete zkusit něco nového s chřestem. Takhle jste ho určitě nejedli! :)

19. květen 2017 12:05:04 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Dušený chřest na másle s estragonem

Chřest, máslo, estragon - to nemůže blbě dopadnout!

18. květen 2017 14:05:03 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Pečený chřest s ranými bramborami

Pečený chřest je taaakhle jednoduchý a dobrý!

18. květen 2017 14:05:03 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Snídaňový chřest na toastu

Snídaňová bomba – chřest, holandská, toast a ztracené vejce. Nemůžete šlápnout vedle!

18. květen 2017 14:05:03 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další