Zápisník

pana Cuketky

Nový nůž – Kai Shun Classic Chef's knife

Teda! Koupil jsem nakonec něco úplně jinýho, než co jsem chtěl původně zkusit, ale nemohl jsem si pomoct. Teď jsme to počítal a mám pořádný nový nůž asi po sedmi letech (když nepočítám pár obyč nožů z KDS).

Profíci by mi to určitě rozmluvili a v japonských nožích mi doporučili něco úplně jiného a mimo mainstream. To si nechávám na příště.

Jdu se teď zavřít někam do kůlny, nechám si přivézt metrák zeleniny a do pondělka plz nerušit.

Pan prodavač za mnou na cestu volal – tak hlavně opatrně! Budu se ho snažit uposlechnout a zkusím si s tím hned neuříznout ruku. Jou!!

10. duben 2015 15:04:57 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Hromový kořen

Špargl pěkně očisť, ten kousek bílý dole ukroj, pak zase, když ho přemeješ, svaž hlavičkami k sobě, ale volně, a nech ho tak v pohodlné nádobě v s...

23. duben 2011 17:04:04 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Povinná setba

Tři tipy, co zasít na městskou zahrádku. Na balkon či za okno. Selekci jsem provedl za vás — buď mi chutnaj, nebo to nechcíplo.

21. duben 2011 20:04:42 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Krystal Mozaika Bistro

Nespokojená návštěva.

21. duben 2011 11:04:54 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Základka pro foodkritiky

Jak jednoduše představit základní principy v dobrém jídle? S teorií i praktickou ochutnávkou a ještě za jedno odpoledne. Dá se to vůbec? Já myslím že dá a tuhle o víkendu jsem měl obrovskou radost z toho, že jsme koncept Scuk Tasting Academy dotáhli do finální podoby. Podrobnou reportáž z degustace najdete na Scuk blogu. Zde všechny fotky pro pohodlné prohlížení.

20. duben 2011 18:04:12 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Cuketka pro čtečku Kindle

Máte doma Kindloně a čtete mě? Mám pro vás novinku — pravidelný odběr článků upravených pro vaši čtečku. Stačí se zaregistrovat ve virtuální trafice Kindly.cz a přihlásit se k odběru. Tři minuty klikání a čerstvé články z Cuketky na vás budou čekat každé ráno v čtečce.

20. duben 2011 13:04:05 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další