Jehněčí na vertikálním rožni

Mírný sklon, miska na sbírání tuku a žár z uhlíků. Špikováno rozmarýnem, česnekem a ančovičkami.

Druhé foto je po otočení a po dvou hodinách pečení. Celá pečeně se nakonec rožnila asi 5 hodin a dosáhla vnitřní teploty okolo 62 °C.

5. duben 2015 13:04:11 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nová pekárna Oh Deer Bakery začala nabízet sladké pečivo odvozené od známých cronutů. Mrkněte na mé první dojmy a ochutnávku.

16. duben 2017 13:04:28 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

15. duben 2017 16:04:21 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Mrkněte se na fotky a přečtěte si moje první dojmy!

14. duben 2017 00:04:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

13. duben 2017 10:04:02 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1 Maceška 2 Popenec 3 Květ višně 4 Medvědí česnek 5 Pampeliška 6 Kopřiva 7 Šťovík 8 Fialky 9 Mařinka vonná 10 Ptačinec žabinec.

12. duben 2017 22:04:44 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Zápisník