Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
V sobotu jsme spolu s Viet Food Friends uvedli první veřejný Scuk kurz zaměřený na vietnamskou kuchyni. Celé odpoledne jsme poskakovali kolem dvou kouřících hrnců se slepičím a hovězím pho. Nasávali jsme vůni a hltali všechny tajné triky autentické přípravy.
11. prosinec 2011 18:12:11 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuSpokojená návštěva. Všechno je jednou poprvé. Dnes kapučíno na miniaturní paletě. OMG!
Ale nebojte. Byl jste tu hlavně nabrat jejich cold drip kávu. Zadařilo se, takže brzy podám zprávu.
Chřest, mladé čekankové lístky a jahody. Naprostý jarní cajk! ;) #prkýnko
23. květen 2015 18:05:59
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Sladký a ještě lepkavý chřest. Syrový, zbavený konců a nakrájený na mandolíně. Sladké jahody. A hořká křehká čekanka k tomu za ženu. Mňám!
23. květen 2015 18:05:51
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
První věc, která se mi povedla vypěstovat z italské zásilky, je sladká listová čekanka.
Podobně jako mangold ji mám v nízkém a širokém plastovém květináči. Vyrostla opravdu rychle a mám tu teď první malou sklizeň. Pokud jsem to správně pochopil, měla by snad i trochu dorůstat. Uvidíme.
Chuť je hořká a lístky jsou pěkně šťavnaté. Hned ji jdu nasypat do nějakého rychlého salátu.
23. květen 2015 18:05:25
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Spokojená návštěva. Obligátní sobotní oběd.
HLEDAT
